2月14日はバレンタインデー。ということで、ビギナーでも簡単に作れる、お役立ちレシピ本をピックアップしてみました。本格的ショコラにおされぎみな手作りチョコですが、工夫次第では、既製品を上回る感動を呼び起こす可能性も！ これで恋人、家族、友人、職場・・・大切な人のハートをワシづかみにしちゃいましょう！

1．　グラフィックデザイナーのセンスが光る！

『友チョコ、本命チョコ、お祝いチョコetc.

プレゼント・チョコスイーツ』

著／飯塚有紀子　

　おしゃれな手作りチョコスイーツのレシピ集！ カレのハートをワシづかみにする"本命レシピ"から、一度にたくさん作れて、小分けにしやすいクッキーやトリュフなど"友チョコレシピ"も満載です。グラフィックデザイナーでもある料理研究家・飯塚有紀子さんのラッピングやカードは、参考になるアイディアばかり！！

2．　作る過程もワクワクドキドキ！

『めざせパティシエ！スイーツ作り入門』

著／神みよ子　

　テレビや雑誌で大活躍中の料理研究家・神みよ子先生が工夫するレシピは、カンタンで美しい仕上がりが魅力！ 10分で作れるメッセージチョコ、ちょっと不思議な中が空っぽのたまごチョコから、3時間がかりの本格的ホールケーキまで全53種、作る過程も楽しみながらレシピをマスターできちゃいます。

3.　初心者でも失敗なく作れる"簡単レシピ"！

『生チョコ、ガトーショコラからティラミスまで

みんなの大好きなチョコレートのお菓子』

著／小黒きみえ　

　初心者でも本格的な仕上がり！　パン・菓子研究家の著者が、本格的なチョコレートのお菓子をビギナーでも失敗なく作れるレシピで紹介。生チョコ、トリュフやティラミスやプチチョコシューなどのデザートからケーキやクッキーなどの焼き菓子まで、ちょっと自慢できるお菓子は、プレゼントやおもてなしにピッタリ！！